2枚の生地を使い、1個分の煮りんごをシナモンシュガーと一緒に閉じ

込めて焼き上げました。ボリュームのある新食感のスイーツピザを是非、お楽しみください。

 

 

 

 

 

 

 

スイーツピザ(りんごの包み焼き)

食パン(8枚切り)・・・・・8枚

りんご・・・・・・・・・・・・・・・・・・1個

シナモンシュガー・・・・・・・適量

レモン汁・・・・・・・・・・・・・・・少々

砂糖・・・・・・・・・・・・・・・約20g

卵黄・・・・・・・・・・・・・・・・・1個分

 

 

 

 

 

 

 

材料(ピザ1枚分)

作り方

1.りんご1個をイチョウ切りにしたあと、砂糖(約20g)、レモン汁

  (少々)と一緒に鍋に入れてフタをし、中火で約5分煮ます。

2.パンデピザでピザ生地を2枚つくります。

3.1枚目の生地をまな板に移し煮たりんごを生地の上にふち(約1cm

  幅)を残してのせ、シナモンシュガーを適量ふりかけます。

4.ふち(約1cm幅)に卵黄を塗り、2枚目の生地をかぶせます。その

  上から指でふちを軽く押しフォークでも跡をつけます。(2枚の生地

  がはがれないようにします)

5.表面(上側)に卵黄を塗り、シナモンシュガーを適量ふりかけます。

6.オーブン(600Wの場合は210℃)を予熱したあと約15分から

  20分焼けばできあがりです。