スタッフド(閉じ込める)が語源のシカゴスタイルでボリューム満点
のスタッフドピザ。本場のスタイルが感じられる、ボリューム満点で
食べ応えのあるスタッフド風ピザを是非お楽しみください。
スタッフド風ピザ(ベーコン&ソーセージ)
食パン(8枚切り)・・・・・・・・・・・・8枚
ピザソース・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
ミックスチーズ・・・・・・・・・・・・・約80g
ソーセージ・・・・・・・・・・・・・・・・・・約3本
ベーコン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・約2枚
ピーマン・・・・・・・・・・・・・・・・約1/2個
マッシュルーム(スライス)・・約8枚
材料(ピザ1枚分)
作り方
1.パンデピザでピザ生地を2枚つくります。
2.1枚目の生地をまな板にのせます。生地の表面(端まで)にピザソー
スを塗り、約1cm幅のふちを残しミックスチーズ50g、ソーセー
ジ3本(厚さ5mmにカットしたもの)、ベーコン1枚(6等分にし
たもの)、ベーコン1枚(6等分にしたもの)、ピーマン1/2個
(輪切りにしたもの)、マッシュルーム8枚をのせます。
3.具をのせた上から、もう一枚の生地をかぶせ、ふち(約1cm幅)を
指で押しつぶします。(2枚の生地がはがれないようにします)
4.かぶせた生地の表面(端まで)にピザソースを塗り、ミックスチーズ
30g、ベーコン1枚(6等分にしたもの)をのせます。(ミックス
チーズとベーコンは、ふちを3cm~4cm残してのせると、チーズ
がとけたときに生地からはみ出しにくくなります)
5.オーブン(600Wの場合は210℃)を予熱したあと約15分から
20分焼けばできあがりです。

